Aminokisline in beljakovine se razlikujejo po naravi, številu aminokislin in uporabi.
Ena, Drugačna narava
1. Aminokisline:ogljikove atome karboksilne kisline na vodikovem atomu nadomestijo amino spojine.
2.Beljakovine:Je snov z določeno prostorsko strukturo, ki jo tvori polipeptidna veriga, sestavljena iz aminokislin na način "dehidracijske kondenzacije" z zvijanjem in zvijanjem.
Drugič, število aminokislin je drugačno
1. Aminokislina:je molekula aminokisline.
2. Beljakovine:sestoji iz več kot 50 molekul aminokislin.
Tri, različne uporabe
1. Aminokisline:sinteza tkivnih beljakovin;V kisline, hormone, protitelesa, kreatin in druge snovi, ki vsebujejo amoniak;Za ogljikove hidrate in maščobe;Oksidirajo v ogljikov dioksid ter vodo in sečnino za proizvodnjo energije.
2. Beljakovine:gradnja in popravilo pomembnih telesnih surovin, človeški razvoj ter popravilo in obnova poškodovanih celic so neločljivi od beljakovin.Lahko se tudi razgradi, da zagotovi energijo za človeške življenjske dejavnosti.
Beljakovine so materialna osnova življenja.Brez beljakovin ne bi bilo življenja.Gre torej za zadevo, ki je tesno povezana z življenjem in njegovimi različnimi oblikami delovanja.Beljakovine so vključene v vsako celico in vse pomembne sestavne dele telesa.
Aminokislina (Aminoacid) je osnovna enota beljakovin, ki daje beljakovinam specifično molekularno strukturo, tako da imajo njegove molekule biokemično aktivnost.Beljakovine so pomembne aktivne molekule v telesu, vključno z encimi in encimi, ki katalizirajo presnovo.Različne aminokisline se kemično polimerizirajo v peptide, primitivni fragment proteina, ki je predhodnik za nastanek proteina.
Čas objave: 21. marca 2023