Učinkovitost in delovanje hidroliziranega kolagena

I. Uvod v hidroliziran kolagen

Z encimsko hidrolizo se lahko kolagen pretvori v HydrolyzedCollagen (kolagenski peptid, znan tudi kot kolagenski peptid), ki vsebuje 19 aminokislin.Kolagen, znan tudi kot kolagen, je strukturna beljakovina zunajceličnega matriksa, ekstracelularnega matriksa.Glavna sestavina ECM je približno 85 % trdnega kolagenskega vlakna.Kolagen je pogosta beljakovina pri živalih, ki se nahaja predvsem v vezivnih tkivih živali (kosti, hrustanec, koža, kite, žilavost itd.)."Predstavlja 25% do 30% beljakovin pri sesalcih, kar ustreza 6% telesne teže."Koža mnogih morskih živali, kot so ribe, vsebuje celo več kot 80 % beljakovin.

dva Parametra hidroliziranega kolagena

[ime] : Hidroliziran kolagen

【Angleško ime】: α-zedcollagen

【Vzdevek】: kolagenski peptid

[Lastnosti]: V vodi topen svetlo rumen ali bel prah

Učinkovitost in delovanje hidroliziranega kolagena

iii.Delovanje hidroliziranega kolagena

Po encimski hidrolizi kolagen tvori hidroliziran kolagen, ki spremeni svojo molekularno strukturo in vsebino ter spremeni njegove funkcionalne lastnosti, kot so vpijanje vode, topnost in zadrževanje vode.Hidroliziran kolagen ima veliko molekulsko maso in je relativno hidrofoben, kar bolje ohranja njegovo molekularno strukturo.Zato ima močno absorpcijo olja, emulgiranje in stabilnost emulgiranja v dvofaznih sistemih.Zato mastna kozmetika zahteva dodatek hidroliziranega kolagena z nizko stopnjo hidrolize in veliko količino.V vlažilni kozmetiki pa je treba dodati hidroliziran kolagen z visoko stopnjo hidrolize in nizko vsebnostjo.Njegove polarne skupine lahko tvorijo polarne sile, kot so vodikove vezi in ionske vezi, ter imajo dobro absorpcijo vode, topnost in zadrževanje vode.Vsebuje 2000 daltonov in 5000 daltonov hidroliziranega kolagena za mastno in vlažilno kozmetiko.Hidroliziran kolagen lahko znatno poveča gostoto vlaknastih celic, premer in gostoto kolagenskih vlaken ter odstotek ključnega proteoglikana dermatin hidroklorida, izboljša mehansko trdnost, mehanske lastnosti, mehkobo in elastičnost kože, okrepi vlažilno sposobnost in izboljša subtilne in globoke gube kože.

štiri.Način proizvodnje

Hidroliziran kolagen je bil ekstrahiran iz kosti in kože živali, ki so bile v zdravstveni karanteni.Kostni ali kožni kolagen se očisti z izpiranjem mineralov iz kosti in kože z jedilno razredčeno kislino: po obdelavi različnih surovin kože (kravja, prašičja ali ribja) z alkalijami ali kislino se za ekstrakcijo makromolekularnega kolagena izbere voda visoke čistosti z reverzno osmozo pri določeni temperaturi, nato pa so makromolekularne verige učinkovito prerezane s posebnim postopkom encimske hidrolize, da zadržijo najučinkovitejše aminokislinske skupine.~ 5000 daltonov hidroliziranega kolagena.Proizvodni proces doseže največjo biološko aktivnost in čistost z večkratno filtracijo in odstranjevanjem nečistoč.S postopkom sekundarne sterilizacije, ki vsebuje visoko temperaturo 140 °C, da se zagotovi, da vsebnost bakterij doseže manj kot 100/g (ta raven mikrobov je veliko višja od evropskega standarda 1000/g), in se posuši s posebno sekundarno granulacijo. sprej za proizvodnjo hidroliziranega kolagena v prahu.Je zelo topen in popolnoma prebavljiv.Je topen v hladni vodi in lahko prebavljiv.