L-alanil-L-glutamin

Kemijsko ime: N-(2) -L-alanyL-L-glutamin
Vzdevek: peptid sile;alanil-l-glutamin;N-(2)-L-alaniL-L-glutamin;Alanil-glutamin
Molekulska formula: C8H15N3O4
Molekulska masa: 217,22
CAS: 39537-23-0
Strukturna formula:

Fizikalne in kemijske lastnosti: ta izdelek je bel ali bel kristalinični prah brez vonja;Ima vlago.Ta izdelek je topen v vodi, skoraj netopen ali netopen v metanolu;Rahlo je bil raztopljen v ledocetni kislini.
Mehanizem delovanja: L-glutamin (Gln) je esencialni prekurzor za biosintezo nukleinskih kislin.Je zelo bogata aminokislina v telesu, saj predstavlja približno 60 % prostih aminokislin v telesu.Je regulator sinteze in razgradnje beljakovin ter pomemben substrat za ledvično izločanje aminokislin, ki prenašajo aminokisline iz perifernih tkiv v notranje organe.Vendar pa je uporaba L-glutamina v parenteralni prehrani omejena zaradi njegove majhne topnosti, nestabilnosti v vodni raztopini, nezmožnosti prenašanja toplotne sterilizacije in enostavnega nastanka strupenih snovi pri segrevanju.L-alanil-l-glutamin (Ala-Gln) dipeptid se na splošno uporablja kot nosilec aplikacije glutamina v klinični praksi.